青物仲卸人
あおものなかおろしにん
業界・職種
分類
概要
市場で野菜や果物を仕入れ、小売店や飲食店に供給する流通業務を担当する職種。
詳細説明
青物仲卸人は、中央卸売市場などで野菜や果物を仕入れ、品質をチェックした上で選別、包装、価格設定、在庫管理、配送調整を行う。生産者や市場関係者、小売店・飲食店と連携し、鮮度を保ちながら安定的な流通を支える。早朝からの荷捌きや輸送手配が中心で、体力と迅速な判断力、交渉力が求められる業務である。
将来性
高齢化による担い手不足が深刻化する一方で、産地直送やオンライン流通の拡大で専門性やIT活用が求められる需要が見込まれる。
性格特性
交渉力がある / 忍耐力がある / 臨機応変に対応できる / 責任感が強い
労働スタイル
キャリアパス
見習い仲卸担当 → 仲卸担当者 → 仲卸店長 → 市場内独立 → 流通管理職
必須スキル
推奨スキル
適性（得意であることが望ましい）
| 項目 | 説明 |
|---|---|
| 変化への適応力 | 供給量や価格の変動に即応して対応する必要があるため。 |
| 注意力・正確性 | 品質や鮮度のチェックで細かな注意力が欠かせない。 |
| コミュニケーション力 | 取引先や市場関係者との交渉が多く、円滑なコミュニケーションが必須。 |
| 体力・持続力 | 荷捌きや長時間の立ち仕事で体力が必要。 |
| 計画・組織能力 | 入荷量や在庫を管理し、配送計画を立てる企画・組織能力が必要。 |
適性（苦手でも可）
| 項目 | 説明 |
|---|---|
| 創造性・アイデア発想力 | ルーティン業務が中心で独創性はあまり求められない。 |
関連資格
- フォークリフト運転技能講習
- 食品衛生責任者
別名
- 野菜仲卸業者
- 青果仲卸業者
- 青果卸売人
関連職業
- 青果仲買人
- 青果店店主
- 食品卸売営業