篩分工（製茶）
しぶんこう（せいちゃ）
業界・職種
分類
- 大分類 : 製造・修理・塗装・製図等の職業
- 中分類 : 製品製造・加工処理工（食料品等）
- 小分類 : 飲料・たばこ製造工
概要
茶葉をふるい分け、粒度や品質ごとに選別する製茶工場の職種。
詳細説明
篩分工（製茶）は、製茶工場で茶葉を所定の目開きの篩（ふるい）にかけ、茎や粉・異物を除去し、粒度や品質ごとに選別する職種です。篩分機の操作や機械設定、清掃・メンテナンスを行いながら、目視検査で不良品を除き、生産ラインの効率と製品の均質化を図ります。生産計画に基づくライン作業のほか、屑茶の回収・再加工管理、作業環境の衛生管理も担当します。
将来性
健康志向飲料の需要増加に伴い茶葉製造の安定需要が見込まれる。自動化や省力化の技術導入により機械操作スキルの重要性が高まる。
性格特性
労働スタイル
キャリアパス
製茶ライン作業員 → リーダー → 品質管理担当 → 生産管理者
必須スキル
推奨スキル
フォークリフト運転技能 / 品質管理 / 機械保全
適性（得意であることが望ましい）
適性（苦手でも可）
| 項目 | 説明 |
|---|---|
| 創造性・アイデア発想力 | 主に定められた手順に従う作業で創造性が求められない。 |
| 数理・定量分析力 | 数値分析などの高度な計算は少ない。 |
関連資格
- フォークリフト運転技能講習修了
別名
- 茶葉ふるい作業員
- 茶葉選別工
関連職業
- 包装工（製茶）
- 焙煎工（製茶）
- 茶葉検査工