茶系飲料製造工
ちゃけいいんりょうせいぞうこう
業界・職種
分類
- 大分類 : 製造・修理・塗装・製図等の職業
- 中分類 : 製品製造・加工処理工（食料品等）
- 小分類 : 飲料・たばこ製造工
概要
茶葉などから抽出した飲料を大量生産する製造職。
詳細説明
茶系飲料製造工は、緑茶やほうじ茶、ウーロン茶など茶葉を原料にした飲料の製造ラインにおいて、原料受入・調製、抽出、濾過、殺菌、充填、包装までの一連の作業を担います。製造機械の操作やライン監視、品質検査、衛生管理を徹底し、安全性と一定品質の維持に努めます。また、機器の点検・清掃や不良品の原因追究などの業務も行い、5Sや改善活動を通じた生産性向上にも参加します。
将来性
健康志向の高まりや新製品開発により需要は安定。自動化・省人化技術の導入が進むとともに、品質保証や工場管理の専門性が求められる。
性格特性
労働スタイル
キャリアパス
茶系飲料製造工（現場担当） → 班長・リーダー → 製造管理者 → 工場技術員 → 品質管理 → 工場長
必須スキル
推奨スキル
適性（得意であることが望ましい）
適性（苦手でも可）
| 項目 | 説明 |
|---|---|
| 創造性・アイデア発想力 | 製造手順は定められており、新規アイデア発想は主業務ではない。 |
関連資格
- フォークリフト運転技能講習
- 食品衛生責任者
別名
- ティー飲料製造工
- 茶飲料製造工
関連職業
- コーヒー製造工
- ボトリングオペレーター
- 飲料製造工