シロップ製品検査工

シロップせいひんけんさこう

業界・職種

エンジニアリング・製造

分類

概要

シロップ製造ラインで製品の品質を検査し、規格に適合するかを判断する職種。

詳細説明

シロップ製品検査工は、製造されたシロップが品質基準を満たしているかを確認するため、pH・粘度・糖度などの計測機器を用いた物理・化学試験や目視による色調・透明度の検査、官能検査を行う。検査結果を記録し、規格外の製品は除去し、製造部門への改善指示を実施する。加えて、製造工程の衛生管理や機器の校正作業も担当し、安全で安定した製品供給に貢献する。

将来性

飲料市場の拡大や品質重視の高まりに伴い、品質検査の需要は安定的に推移する。ただし自動化技術の導入により検査工程の一部が機械化される可能性がある。

性格特性

几帳面である / 責任感が強い / 集中力が高い

労働スタイル

シフト / ライン作業 / 定時勤務 / 立ち仕事

キャリアパス

ジュニア検査員 → シニア検査員 → 品質管理担当 → 品質保証マネージャー

必須スキル

測定機器操作 / 異物混入検査 / 試験報告書作成

推奨スキル

品質管理 / 微生物検査 / 衛生管理知識

適性(得意であることが望ましい)

項目 説明
注意力・正確性 微細な色や粘度の差異を見逃さず、品質判定に正確さが求められるため。

適性(苦手でも可)

項目 説明
創造性・アイデア発想力 作業は定型的でアイデア発想はあまり求められない。
体力・持続力 主に立ち作業だが、大きな体力は必要としない。

関連資格

  • 食品衛生管理者

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