炭焼作業員
すみやきさぎょういん
業界・職種
分類
概要
木材を炭化させて木炭を製造する作業を行う職業。炭焼窯の設置や管理、火加減の調整、炭の出炭・冷却など一連の工程を担う。
詳細説明
炭焼作業員は、伐採した木材を窯に詰め込み、火を入れて炭化させる工程を行う職種です。作業は屋外で行われ、長時間にわたって窯の温度や煙の状態を観察しながら火加減を調整します。炭化が完了したら窯を密閉・冷却し、木炭を取り出して選別・包装します。伝統的な技法を継承しつつ、安全管理や効率化のための技術も求められます。高温・多湿・粉塵の環境下での重労働であり、体力や注意力が必要とされます。
将来性
担い手不足が深刻化しており、伝統技術の継承や地域振興、環境保全の観点から需要が見込まれる。
性格特性
労働スタイル
キャリアパス
見習い炭焼作業員 → 炭焼作業員 → 製炭管理者 → 林業技術者
必須スキル
推奨スキル
適性（得意であることが望ましい）
適性（苦手でも可）
| 項目 | 説明 |
|---|---|
| 創造性・アイデア発想力 | 火加減調整が主な作業で創造性は低い。 |
| 数理・定量分析力 | 数量管理より経験と感覚に依存するため。 |
別名
- 炭焼き職人
- 炭焼工
関連職業
- 木材加工職
- 木炭製造技術者
- 林業作業員