水産養殖作業者

すいさんようしょくさぎょうしゃ

業界・職種

農林水産・環境

分類

概要

海や川の養殖施設で魚介類の種苗管理から投餌、水質・健康管理、収穫・出荷準備までを行う職種。

詳細説明

水産養殖作業者は、養殖池や海上いけすなどの施設で魚介類を育成するため、種苗の投入や投餌、水質測定、病害防除、施設機器の点検・整備、収穫・出荷作業などを行う。日々のデータ記録や報告を通じて生育環境を最適化し、品質と安全性を確保する。季節や天候、機器の故障など変化への対応が求められる現場業務である。

将来性

水産資源の減少や食の安全志向の高まりで養殖需要は拡大傾向。IoTやAIを活用したスマート養殖技術の導入が進み、環境配慮型・効率化スキルを持つ人材の需要が高まる。

性格特性

忍耐力がある / 観察力に優れている / 責任感が強い / 野外での作業を好む

労働スタイル

シフト / 契約社員 / 屋外作業 / 早朝深夜勤務 / 正社員

キャリアパス

養殖担当者 → 生産管理者 → 現場責任者 → 養殖場管理者 → 独立開業

必須スキル

投餌・収穫作業 / 施設機器操作 / 水質管理 / 記録・報告業務

推奨スキル

品質管理 / 安全衛生管理 / 機械保全 / 養殖技術(種苗・生理・生態)

適性(得意であることが望ましい)

項目 説明
変化への適応力 天候や水質の急変、新たな病害などに迅速に対応する必要がある。
注意力・正確性 水質や生体の微細な変化を見逃さないことが重要。
体力・持続力 重い漁具の取り扱いや長時間の屋外作業に耐える体力が必要。

適性(苦手でも可)

項目 説明
創造性・アイデア発想力 作業は基本的に定められた手順に沿って行われるため。

関連資格

  • 小型船舶操縦士
  • 潜水士

別名

  • アクアカルチャーワーカー
  • 養殖作業者

関連職業

  • 水産加工担当者
  • 水産技術者
  • 漁師

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