選別工(びん詰製造:原料の選別)

せんべつこう

業界・職種

エンジニアリング・製造

分類

概要

瓶詰製造ラインで原料の異物や不良品を目視・手作業で取り除き、品質基準に沿って選別する作業員。

詳細説明

選別工(びん詰製造:原料の選別)は、食品メーカーの瓶詰製造ラインにおいて、投入前の原料をベルトコンベア上で目視や手作業により検査し、異物や不良品を取り除いて品質を確保する職種です。作業は立ち仕事で一定のリズムで行われ、ライン速度に合わせた判断力と注意力が求められます。衛生管理や安全基準に従い機器の操作や清掃も担当し、チームでの連携が欠かせません。

将来性

自動化・ロボット化が進む一方で、細かな目視検査は当面必要とされるため、品質管理分野での需要は安定している。

性格特性

忍耐力がある / 慎重である / 責任感が強い / 集中力が高い

労働スタイル

シフト / チーム作業 / 屋内作業 / 立ち仕事

キャリアパス

ラインリーダー → 品質管理担当 → 生産管理 → 製造オペレーター → 工場監督

必須スキル

ライン作業 / 品質基準の理解 / 手先の器用さ / 目視検査

推奨スキル

安全衛生知識 / 製造業実務経験 / 食品衛生知識

適性(得意であることが望ましい)

項目 説明
注意力・正確性 異物や不良品を見逃さず選別するため。
体力・持続力 長時間の立ち仕事・手作業に耐える体力が必要。

適性(苦手でも可)

項目 説明
創造性・アイデア発想力 イノベーションを求められる場面は少ない。
数理・定量分析力 数値を扱う機会は少ない。
計画・組織能力 事前に計画を立てる機会は少ない。

関連職業

  • ピッキング作業員
  • 包装工
  • 検品作業員

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