清涼飲料充てん工
せいりょういんりょうじゅうてんこう
業界・職種
分類
- 大分類 : 製造・修理・塗装・製図等の職業
- 中分類 : 製品製造・加工処理工（食料品等）
- 小分類 : 飲料・たばこ製造工
概要
清涼飲料のボトルや缶への充填作業を行い、機械の操作・調整、品質検査、衛生管理を担当する製造職。
詳細説明
清涼飲料充てん工は、炭酸飲料、ジュース、ミネラルウォーターなどの清涼飲料をボトルや缶に充填する製造ラインの運転・監視・調整を行う職種です。充填機械への原料投入や機械の洗浄・消毒、キャッピングやラベリングを含む一連の工程を担当します。常に品質管理と衛生管理を徹底し、異常があれば速やかに対応・記録。生産計画に合わせたスケジュール調整や機械トラブル時の初期対応、定期的なメンテナンスも業務に含まれます。
将来性
飲料市場は安定している一方、IoTや自動化技術の導入が進展し、高度な機械を監視・制御できる技能者の需要が増加すると予想される。
性格特性
労働スタイル
キャリアパス
製造ラインスタッフ → シフトリーダー → 製造課リーダー → 工場管理者
必須スキル
充填機械の操作・監視 / 品質検査 / 安全衛生規則遵守 / 機械洗浄衛生管理
推奨スキル
適性（得意であることが望ましい）
適性（苦手でも可）
| 項目 | 説明 |
|---|---|
| 創造性・アイデア発想力 | 業務は定型的で創造的発想は少ないため。 |
関連資格
- フォークリフト運転技能講習
- 食品衛生責任者
別名
- ボトリングオペレーター
- 飲料充填作業員
- 飲料充填工
関連職業
- ビール醸造工
- 缶詰・瓶詰工
- 食品製造機械オペレーター