シフター工（製粉）
しふたーこう（せいふん）
業界・職種
分類
- 大分類 : 製造・修理・塗装・製図等の職業
- 中分類 : 製品製造・加工処理工（食料品等）
- 小分類 : 他の食料品製造・加工処理工
概要
製粉工場でシフター（ふるい機）を操作し、粉の粒度調整や異物除去を行う職種。
詳細説明
シフター工（製粉）は、製粉工場においてシフターと呼ばれる振動ふるい機を操作し、原料の粉体をふるい分けて目的の粒度を調整したり、異物や粗大物を除去したりする業務を担います。機械の稼働状況を監視し、異常時には清掃や部品交換を行い、生産計画に合わせた安定した品質の粉を供給します。作業記録の作成や品質検査結果の報告、衛生管理、機械保全部門や品質管理部門との連携も重要です。
将来性
製粉業界ではIoTや自動化技術の導入が進み、生産効率や品質管理が高度化する見込み。シフター工も機械保全やデータ分析のスキルを習得することでキャリアの幅が広がるでしょう。
性格特性
労働スタイル
キャリアパス
オペレーター → チームリーダー → 製造管理者 → 品質管理担当 → 工場長補佐
必須スキル
推奨スキル
フォークリフト運転技能 / 危険物取扱者講習 / 機械保全（基礎）
適性（得意であることが望ましい）
適性（苦手でも可）
| 項目 | 説明 |
|---|---|
| 創造性・アイデア発想力 | 単調な作業が多く、創造的発想はあまり求められないため |
関連職業
- グレーディング工
- 包装工
- 原料調合工