せいろ製造工
せいろせいぞうこう
業界・職種
分類
- 大分類 : 製造・修理・塗装・製図等の職業
- 中分類 : 製品製造・加工処理工（金属製品・食料品等を除く）
- 小分類 : 木製品製造工
概要
せいろ製造工は、竹や木材を加工して調理用の蒸し器（せいろ）を製造する職人。
詳細説明
せいろ製造工は、原料となる竹や木材の選定から、切断、曲げ加工、組み立て、接着、仕上げ研磨まで一連の工程を担当します。伝統的な技法と現代の機械加工を組み合わせ、寸法精度や強度・耐久性を確保しながら美しい外観を作り上げます。製品の品質管理や検品、使用環境に応じた湿度管理なども重要な業務です。手作業による細かな調整やデザイン提案を行い、飲食店や市場向けのニーズに応じたカスタムメイドにも対応します。
将来性
和食文化の継承や高級飲食店向けの需要、土産物市場への展開により、安定的なニッチ市場が見込まれる。
性格特性
労働スタイル
キャリアパス
見習い職人 → せいろ製造職人 → 工場長・生産管理者 → 伝統工芸士
必須スキル
手工具操作 / 接着剤・金具の取り扱い / 木材加工技術 / 竹加工
推奨スキル
適性（得意であることが望ましい）
適性（苦手でも可）
| 項目 | 説明 |
|---|---|
| 数理・定量分析力 | 複雑な数値計算は少ないため。 |
関連資格
- 伝統工芸士
- 木材加工技能士
別名
- 蒸篭製造工
関連職業
- 伝統工芸職人
- 木工職人
- 木製品組立工