のり養殖作業員

のりようしょくさぎょういん

業界・職種

農林水産・環境

分類

概要

海苔の種付けから育成、管理、収穫、乾燥までの一連の作業を行う職種。

詳細説明

のり養殖作業員は、海上の養殖場で海苔の種付けから成長管理、収穫、乾燥までを担う職人・作業員です。季節や潮汐、気象条件に応じて網の位置調整や汚れ除去などのメンテナンスを行い、品質の良い海苔を生産します。収穫後は天日干しや機械乾燥を行い、出荷に適した状態に仕上げます。作業はチームで連携して行い、船舶や各種道具を用いるため安全管理や基本的な操作技術が求められます。

将来性

消費者の健康志向や高付加価値海苔の需要増に伴い安定した求人が見込まれる一方、後継者不足が課題。ICTや機械化の導入が進む見通し。

性格特性

協調性がある / 忍耐力がある / 自然環境に対する関心がある / 責任感が強い

労働スタイル

チーム作業 / 季節変動 / 屋外作業 / 現場勤務

キャリアパス

養殖作業員 → 養殖場管理者 → 養殖技術者 → 生産管理者 → 海産物加工・販売

必須スキル

乾燥加湿管理技術 / 収穫作業 / 気象潮汐情報の確認 / 芽切り技術 / 養殖網管理

推奨スキル

ICT養殖技術 / フォークリフト運転技能 / 小型船舶操縦士免許

適性(得意であることが望ましい)

項目 説明
変化への適応力 天候や潮の変化に応じた迅速な対応が必要なため。
注意力・正確性 海苔の品質管理や作業工程の正確さが求められるため。
体力・持続力 長時間の立ち作業や海上での作業を行う体力が求められるため。
ストレス耐性 寒冷な海上や悪天候下での作業に耐える必要があるため。
協調性・チームワーク チームで連携して作業を行うことが多いため。

適性(苦手でも可)

項目 説明
数理・定量分析力 高度な数理分析はあまり必要ないため。

別名

  • 海苔養殖作業者

関連職業

  • いけす管理作業員
  • かき養殖作業員
  • 水産養殖技術者

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