砂糖袋詰工
さとうふくろづめこう
業界・職種
分類
- 大分類 : 製造・修理・塗装・製図等の職業
- 中分類 : 製品製造・加工処理工（食料品等）
- 小分類 : 他の食料品製造・加工処理工
概要
工場内で製造された砂糖を規定量計量し、袋に充填・封かんして出荷できる状態に仕上げる製造作業職。
詳細説明
砂糖袋詰工は、砂糖製造ラインで製品となった砂糖を一定の重量に計量し、包装機械や手作業で袋に充填、封かんし、品質検査を経て出荷する作業を担います。機械操作のほか、袋の破損や印字状態の確認、異物混入検査、重量誤差の管理などを行い、製品の品質と衛生を維持します。生産計画に応じたライン調整や簡単な機械メンテナンス、安全衛生に関する業務も含まれます。
将来性
食料品製造業における砂糖需要は安定している一方、省力化・自動化の進展により単純作業は減少傾向。機械保全やライン管理など複数工程を担える技能工のニーズは一定程度残る見込み。
性格特性
労働スタイル
キャリアパス
包装作業員 → ラインリーダー → 製造主任 → 生産管理 → 工場長候補
必須スキル
包装機械操作 / 品質検査（異物検査） / 衛生管理基準の理解 / 計量機器操作
推奨スキル
フォークリフト運転技能 / 安全衛生管理 / 機械メンテナンス基礎知識 / 生産工程改善
適性（得意であることが望ましい）
適性（苦手でも可）
| 項目 | 説明 |
|---|---|
| 創造性・アイデア発想力 | ルーチン作業が中心で創造性の発揮は少ない。 |
別名
- 砂糖袋詰め工
関連職業
- 米袋詰工
- 袋詰工
- 食品包装工