さといも耕作者
さといもこうさくしゃ
業界・職種
分類
- 大分類 : 農林漁業の職業
- 中分類 : 農業の職業（養畜・動物飼育・植木・造園を含む）
- 小分類 : 稲作・畑作作業員
概要
里芋の栽培に従事し、土壌管理から植え付け、管理、収穫、出荷までの一連の作業を行う。
詳細説明
さといも耕作者は、里芋の栽培に必要な土壌改良、植え付け、土寄せ、追肥、防除、水管理、収穫および収穫後の選別・梱包・出荷作業を行う職種です。畑作業機械や手作業を組み合わせ、季節や天候に合わせた管理が求められます。また、品質向上のために肥料配合や病害虫防除の技術を学び、地元市場や流通業者との連携も行います。
将来性
高齢化に伴う後継者不足が課題である一方、地域ブランドや6次産業化による需要拡大の可能性がある。
性格特性
体力がある / 几帳面である / 忍耐力がある / 自然観察が得意である
労働スタイル
キャリアパス
見習い農業従事者 → 独立自営農家 → 農業法人従事者 → 農場管理者 → 農業アドバイザー
必須スキル
推奨スキル
ICT農業技術 / 土壌分析 / 農業機械メンテナンス / 農産物流通知識
適性（得意であることが望ましい）
適性（苦手でも可）
| 項目 | 説明 |
|---|---|
| 創造性・アイデア発想力 | 作業マニュアルに沿った手順が多く、創造性の発揮機会は少ないため。 |
| 数理・定量分析力 | 数量管理や面積計算はあるが高度な数理分析は不要なため。 |
関連資格
- 大型特殊自動車免許
- 農業機械操作技能士
別名
- 里芋栽培者
- 里芋農家
関連職業
- じゃがいも耕作者
- 園芸作業員
- 畑作作業員
- 野菜農家