仲居
なかい
業界・職種
分類
概要
日本旅館で客室の接客・配膳・布団敷き・清掃などを担当し、おもてなしを提供する職種。
詳細説明
仲居は日本旅館の客室係として、お客様を客室へ案内し浴衣の着付けを行い、懐石料理の配膳、布団の敷き・上げなどを行います。常にお客様に気配りを行い、旅の思い出を演出する役割です。客室清掃や備品管理、チェックイン・チェックアウト時の対応、苦情対応など多岐に渡る業務を担います。外国人観光客の増加に伴い、英語や中国語などの語学力があると重宝されます。
将来性
インバウンド需要の増加により外国語対応の重要性が高まっています。一方で高齢化や人手不足が課題であり、労働環境改善や技術導入による効率化が求められます。
性格特性
労働スタイル
キャリアパス
仲居見習い → 主任仲居 → サービスリーダー → 旅館支配人
必須スキル
推奨スキル
適性（得意であることが望ましい）
| 項目 | 説明 |
|---|---|
| 変化への適応力 | お客様の要望や突発的な変更に素早く対応する必要があるため。 |
| 注意力・正確性 | 細やかな配膳や客室の清掃でミスが許されないため。 |
| コミュニケーション力 | お客様との会話や要望のヒアリングが頻繁に発生するため。 |
| 体力・持続力 | 長時間立ち作業や布団運搬など体力が必要なため。 |
| 協調性・チームワーク | 厨房や他の仲居と連携して業務を行うため。 |
適性（苦手でも可）
| 項目 | 説明 |
|---|---|
| 分析・論理的思考力 | 業務はマニュアル化されたものが多く、論理的分析は少ない。 |
| 創造性・アイデア発想力 | 創造的なアイデア発想よりも既定のサービス手順が重視される。 |
| 数理・定量分析力 | 計算業務は少なく、定量的分析はほとんど求められない。 |
関連資格
- サービス接遇検定
- 旅館業務取扱責任者
別名
- 客室係
- 旅館仲居
- 旅館給仕
関連職業
- ホテルフロント
- 客室係
- 旅館支配人補佐