精製塩製造工
せいせいえんせいぞうこう
業界・職種
分類
- 大分類 : 製造・修理・塗装・製図等の職業
- 中分類 : 製品製造・加工処理工（金属製品・食料品等を除く）
- 小分類 : 化学製品製造工
概要
海水や岩塩から不純物を除去し、高純度の食用塩を製造する職種。蒸発結晶や再結晶などの化学的工程を監視・操作し、品質を管理する。
詳細説明
精製塩製造工は、海水や岩塩を原料として化学的な工程（蒸発結晶法、再結晶、イオン交換など）を用い、不純物を取り除いて高純度の食用塩を製造する。生産設備の操作や温度・圧力の制御、試験分析による純度検査を行い、品質規格を満たす製品を安定的に供給することが求められる。原料の調達から包装までの各工程で安全管理や衛生管理を徹底し、効率的なライン運転を図る。
将来性
健康志向や食の安全への関心の高まりにより食用塩の需要は安定的に推移。製造工程の自動化が進む中、品質管理やプロセス最適化のスキルが求められる傾向。
性格特性
労働スタイル
キャリアパス
オペレーター → シフトリーダー → 工程管理者 → 製造課長
必須スキル
推奨スキル
適性（得意であることが望ましい）
適性（苦手でも可）
| 項目 | 説明 |
|---|---|
| 創造性・アイデア発想力 | 標準化された工程に従うため、新規アイデア創出の機会は少ない。 |
関連資格
- フォークリフト運転技能講習
- 危険物取扱者乙種第4類
別名
- 塩精製工
- 食用塩製造工
関連職業
- 化学製品製造工
- 粗製塩製造工
- 製塩技術者