青果仲卸販売員
せいかなかおろしはんばいいん
業界・職種
分類
概要
市場で野菜や果物を仕入れ、品質を見極めて小売店や飲食店に販売・流通する専門職。
詳細説明
青果仲卸販売員は、主に公設卸売市場において生産者から野菜や果物を仕入れ、品質や鮮度をチェックして等級分けや値付けを行い、小売店や飲食店へ販売・配送する業務を担います。市場での競りや価格交渉、受注管理、在庫管理、配送手配など多岐にわたる業務を通じて、安定的な物流と顧客ニーズに応じた調達を支えます。早朝からの現場作業や重量物の取り扱いが多く、体力と専門知識が求められます。
将来性
少子高齢化や消費者ニーズの多様化に伴い、効率的な物流や品質管理の重要性が高まる。ネット販売や6次産業化への対応が求められ、ICTを活用した業務効率化やトレーサビリティ強化が進む傾向があります。
性格特性
コミュニケーション能力に優れている / 体力がある / 臨機応変に対応できる / 観察力に優れている / 責任感が強い
労働スタイル
キャリアパス
仲卸担当 → 上席仲卸 → 営業所長 → バイヤー → 独立・開業
必須スキル
推奨スキル
適性（得意であることが望ましい）
| 項目 | 説明 |
|---|---|
| 変化への適応力 | 季節や天候、市場の変動に迅速に対応する必要がある。 |
| 注意力・正確性 | 品質や鮮度の見極めに細心の注意が必要。 |
| コミュニケーション力 | 生産者や販売先との交渉や調整が頻繁なため。 |
| 体力・持続力 | 重量物の運搬などから体力が求められる。 |
適性（苦手でも可）
| 項目 | 説明 |
|---|---|
| 創造性・アイデア発想力 | 主に既存商品を扱うため発想力よりは安定運営が重視される。 |
関連資格
- フォークリフト運転技能講習修了証
- 普通自動車運転免許
- 食品衛生責任者
別名
- 青果仲卸
- 青果卸売業者
関連職業
- 青果小売販売員
- 食肉仲卸販売員
- 鮮魚仲卸販売員