青果選別作業員
せいかせんべつさぎょういん
業界・職種
分類
- 大分類 : 運搬・清掃・包装・選別等の職業
- 中分類 : 選別・ピッキング作業員
- 小分類 : 選別作業員
概要
青果選別作業員は、野菜や果物を検品・仕分けし、品質基準に合うものを選別する職種。
詳細説明
青果選別作業員は、野菜や果物の表面の傷や変色、サイズ、形状などを目視または機械を用いて検査し、規格に応じて選別・仕分けを行います。手作業やコンベアライン上での作業が中心で、衛生管理や作業効率を意識しながら作業を進めます。季節や収穫量に応じて業務量が変動し、体力が求められる場面もあります。選別後はパッキングや出荷ラベルの貼付を担当する場合もあります。
将来性
生鮮食品流通の効率化や自動化技術の導入が進むが、高品質な選別は依然として人手を必要とする場面が多く、中長期的に需要は安定的に推移すると見込まれる。
性格特性
労働スタイル
キャリアパス
青果選別作業員（見習） → 青果選別作業員 → リーダー・班長 → 品質管理スタッフ → 物流管理職
必須スキル
推奨スキル
適性（得意であることが望ましい）
適性（苦手でも可）
| 項目 | 説明 |
|---|---|
| 創造性・アイデア発想力 | マニュアル作業が中心で創造的な判断は少ない。 |
| 主体性・リーダーシップ | 自発的な判断は少ない。 |
| 数理・定量分析力 | 数量管理は簡易的なため。 |
| 計画・組織能力 | 主に与えられた作業手順に従うため。 |
別名
- 青果仕分け作業員
- 青果検品作業員
関連職業
- 果物収穫作業員
- 農産物加工作業員
- 野菜収穫作業員