ペットフード製造工
ぺっとふーどせいぞうこう
業界・職種
分類
- 大分類 : 製造・修理・塗装・製図等の職業
- 中分類 : 製品製造・加工処理工(金属製品・食料品等を除く)
- 小分類 : その他の製品製造・加工処理工(金属製品・食料品等を除く)
概要
ペット用フードの原料調合から成形、乾燥、包装までの一連の製造工程を担い、機械操作と品質・衛生管理を行う職種。
詳細説明
ペットフード製造工は、犬猫向けのドライフードやウェットフードを製造する工場で、原料の受け入れ・調合、押出成形、乾燥・コーティング処理、包装工程および最終検品・梱包作業までを担当する。生産設備の操作・監視、機械の点検・簡易保守、品質検査やHACCPに基づく衛生管理を行い、安全かつ安定した製品供給を支える。シフト勤務が一般的で、重量物の取り扱いや長時間の立ち作業が伴う。
将来性
ペット飼育の増加に伴い市場は拡大傾向にある。品質・安全管理の高度化、自動化・省人化設備の導入が進むため、機械制御や衛生管理の専門性が今後さらに求められる。
性格特性
労働スタイル
キャリアパス
製造オペレーター(初級) → 製造オペレーター(上級) → 製造リーダー → 生産管理担当 → 品質管理担当 → 工場長
必須スキル
原料の調合秤量 / 品質検査記録 / 押出成形機操作 / 衛生管理(HACCP) / 製造設備の操作・監視
推奨スキル
HACCP / PLC制御知識 / データ記録 / 品質管理手法(QC) / 機械保全(簡易)
適性(得意であることが望ましい)
適性(苦手でも可)
| 項目 | 説明 |
|---|---|
| 創造性・アイデア発想力 | 一定の手順に従って作業するため。 |
関連資格
- クレーン運転技能講習
- フォークリフト運転技能講習
- 玉掛け技能講習
- 食品衛生責任者
別名
- ペットフード工
- ペットフード製造作業者
関連職業
- 品質管理担当
- 生産管理担当
- 食品製造工
- 飼料製造工