ペットフード製造工

ぺっとふーどせいぞうこう

業界・職種

エンジニアリング・製造

分類

概要

ペット用フードの原料調合から成形、乾燥、包装までの一連の製造工程を担い、機械操作と品質・衛生管理を行う職種。

詳細説明

ペットフード製造工は、犬猫向けのドライフードやウェットフードを製造する工場で、原料の受け入れ・調合、押出成形、乾燥・コーティング処理、包装工程および最終検品・梱包作業までを担当する。生産設備の操作・監視、機械の点検・簡易保守、品質検査やHACCPに基づく衛生管理を行い、安全かつ安定した製品供給を支える。シフト勤務が一般的で、重量物の取り扱いや長時間の立ち作業が伴う。

将来性

ペット飼育の増加に伴い市場は拡大傾向にある。品質・安全管理の高度化、自動化・省人化設備の導入が進むため、機械制御や衛生管理の専門性が今後さらに求められる。

性格特性

体力がある / 几帳面である / 協調性がある / 衛生意識がある / 責任感が強い

労働スタイル

シフト / ライン作業 / 制服保護具着用

キャリアパス

製造オペレーター(初級) → 製造オペレーター(上級) → 製造リーダー → 生産管理担当 → 品質管理担当 → 工場長

必須スキル

原料の調合秤量 / 品質検査記録 / 押出成形機操作 / 衛生管理(HACCP) / 製造設備の操作・監視

推奨スキル

HACCP / PLC制御知識 / データ記録 / 品質管理手法(QC) / 機械保全(簡易)

適性(得意であることが望ましい)

項目 説明
注意力・正確性 品質や衛生管理のため、微細な異常を見逃さない注意力が必要。
体力・持続力 重量物の取り扱いや長時間の立ち作業があるため。

適性(苦手でも可)

項目 説明
創造性・アイデア発想力 一定の手順に従って作業するため。

関連資格

  • クレーン運転技能講習
  • フォークリフト運転技能講習
  • 玉掛け技能講習
  • 食品衛生責任者

別名

  • ペットフード工
  • ペットフード製造作業者

関連職業

  • 品質管理担当
  • 生産管理担当
  • 食品製造工
  • 飼料製造工

タグ

キーワード