真珠養殖作業員
しんじゅようしょくさぎょういん
業界・職種
分類
概要
アコヤ貝などを海上いかだや養殖棚で育成し、珠核挿入から採珠・洗浄・品質検査までを行う作業員。
詳細説明
真珠養殖作業員は、採取したアコヤ貝を用いて真珠を養殖する一連の作業を担います。まず母貝の選別と下準備を行い、珠核を挿入して一定期間海中で育成します。成長過程では海上いかだや養殖棚の設置・点検、貝殻のクリーニング、水質・水温管理を実施し、病害虫防除にも努めます。養殖期間終了後、採珠（真珠の取り出し）、洗浄、等級分け（グレーディング）、品質検査を経て出荷準備を行います。天候や海況に左右される屋外作業が主体であり、小型船舶の操縦や潜水作業が必要となる場合もあります。
将来性
国内外で高品質真珠の需要は安定しているものの海外生産との競争や環境変化への対応が課題。IoTやAIを活用した養殖管理技術の導入や6次産業化による付加価値向上が期待される。
性格特性
労働スタイル
キャリアパス
養殖作業員（ジュニア） → 養殖責任者 → 養殖場管理者 → 水産技術者 → 養殖業経営者
必須スキル
推奨スキル
適性（得意であることが望ましい）
適性（苦手でも可）
| 項目 | 説明 |
|---|---|
| 創造性・アイデア発想力 | 手順に沿った作業が中心で新規の発想は比較的少ない。 |
| 数理・定量分析力 | 数量管理程度で高度な数理分析は不要。 |
関連資格
- 小型船舶操縦士
- 潜水士
関連職業
- 水産養殖管理者
- 海藻養殖作業員
- 牡蠣養殖作業員