かき養殖作業員

かきようしょくさぎょういん

業界・職種

農林水産・環境

分類

概要

牡蠣の養殖設備の設置・管理から生育観察、収穫・選別までを行う漁業従事者。

詳細説明

かき養殖作業員は、海域で牡蠣を育成・収穫する作業を担当する職種です。ロープや竹かごを用いた養殖設備の設置・管理、生育状況の観察、水質管理、収穫した牡蠣の選別・洗浄・梱包などを行います。海上や沿岸での作業が多く、天候や海況に左右されながら作業を継続します。重い器具の取り扱いや長時間の立ち作業、寒冷環境下での作業など体力が要求される一方、作業内容はルーチンワークが中心です。

将来性

高齢化や人手不足により担い手の確保が課題となる一方、品質向上やブランド化を図る養殖業者の増加により専門的な技術やICT導入が進む見込み。

性格特性

協調性がある / 忍耐力がある / 臨機応変に対応できる / 観察力に優れている

労働スタイル

季節変動 / 屋外作業 / 海上作業 / 長時間立ち仕事

キャリアパス

養殖作業員見習い → かき養殖作業員 → 養殖管理者 → 水産養殖技術者 → 養殖業経営者

必須スキル

海上作業技術 / 竹かご管理 / 貝殻選別 / 養殖管理

推奨スキル

ICT養殖技術 / 機械保全 / 水質分析

適性(得意であることが望ましい)

項目 説明
変化への適応力 天候や海況の変化に対応する必要があるため。
注意力・正確性 水質や生育状態を正確に把握し、異常を見逃さない必要があるため。
体力・持続力 重い器具の取り扱いなど、体力・持続力が求められるため。
ストレス耐性 寒冷・強風など過酷な環境下でも作業を継続する必要があるため。
協調性・チームワーク 複数人で連携して作業することが多いため。

適性(苦手でも可)

項目 説明
創造性・アイデア発想力 特別な創造性は求められないため。
数理・定量分析力 複雑な数値解析は少ないため。

関連資格

  • 小型船舶操縦士

別名

  • オイスター養殖作業員
  • 牡蠣養殖作業員

関連職業

  • 水産養殖技術者
  • 漁師
  • 真珠養殖作業員
  • 貝類養殖作業員

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