油脂分解工
ゆしぶんかいこう
業界・職種
分類
- 大分類 : 製造・修理・塗装・製図等の職業
- 中分類 : 製品製造・加工処理工（金属製品・食料品等を除く）
- 小分類 : 化学製品製造工
概要
動植物性油脂の加水分解反応を制御し、脂肪酸やグリセリンなどの化学製品を製造する職種。
詳細説明
油脂分解工は、加水分解反応器の操作や温度・圧力管理、触媒投与、反応後の生成物の分離・精製プロセスを担当します。原料の投入から生成物の品質検査、分析装置によるモニタリング、安全規則の遵守までを行い、安定した生産と製品の規格適合を確保します。化学プラントでの勤務が一般的で、交替制や夜間作業も発生します。
将来性
化学産業の自動化・省人化によりオペレーター業務は変化するが、安全管理や品質保証の専門性が求められ続ける。バイオ化学製品の製造拡大で一定の求人は維持される見込み。
性格特性
労働スタイル
キャリアパス
オペレーター → シニアオペレーター → 班長・リーダー → 製造技術者 → プラントエンジニア
必須スキル
推奨スキル
PLC操作 / 分析化学 / 品質管理手法（QC） / 英語文献読解
適性（得意であることが望ましい）
適性（苦手でも可）
| 項目 | 説明 |
|---|---|
| 創造性・アイデア発想力 | マニュアルに沿った作業が中心で新規発想は少ないため。 |
関連資格
- フォークリフト運転技能講習
- 危険物取扱者乙種第4類
別名
- 油脂分解作業員
関連職業
- 化学プラントオペレーター
- 油脂精製工
- 脂肪酸製造工