オブラート製造工

大分類: 製造・修理・塗装・製図等の職業
中分類: 製品製造・加工処理工（金属製品・食料品等を除く）
小分類: 化学製品製造工

業界・職種

医薬品や食品の包装材料として用いられる食用薄膜「オブラート」を製造する職種です。でんぷんを原料に成形・乾燥・裁断・包装までの一連工程を担います。

オブラート製造工は、主にでんぷんを溶解・調整し、キャスター膜方式やエクストルーダ方式で薄膜を成形した後、乾燥機で適正な水分率に調整します。乾燥後は剥離・シートカット・検品・包装を行い、品質管理や衛生管理を徹底します。温湿度の管理や製造設備の稼働監視、日常的な清掃・保守も重要な業務です。

環境配慮型の包装材料として食用薄膜の需要が増加傾向にあり、持続可能な包装ソリューションとして注目されています。

製造オペレーター → ラインリーダー → 製造主任 → 工場長

項目	説明
注意力・正確性	製品の薄膜厚さや湿度管理の誤差が品質に直結するため。
体力・持続力	長時間の立ち作業やライン監視があり体力が求められる。

項目	説明
創造性・アイデア発想力	反復作業が多く創造性はあまり必要としない。

でん粉オブラートシート切断乾燥薄膜