ミルカー工（搾乳機操作員）
みるかーこう（さくにゅうききそうさいん）
業界・職種
分類
- 大分類 : 農林漁業の職業
- 中分類 : 農業の職業（養畜・動物飼育・植木・造園を含む）
- 小分類 : 家畜・家きん飼育作業員
概要
搾乳機を操作し、乳牛から衛生的に乳を搾取する作業を行う職種。
詳細説明
ミルカー工は、乳牛群から効率的かつ衛生的に牛乳を搾取するため、搾乳機（ミルカー）の操作・清掃・メンテナンスを担当します。牛の誘導や乳房の健康観察を行い、乳質検査のための試料採取や記録業務も担います。搾乳作業は早朝や夜間に行われることが多く、チームでスケジュールを組んで作業を進めます。機械トラブル時には迅速に対応し、搾乳機械の簡単な修理や部品交換を行うこともあります。
将来性
酪農業界の人手不足が深刻化しており、自動搾乳ロボットなど機械化・省力化技術の導入が進む見込み。
性格特性
労働スタイル
キャリアパス
搾乳作業員（ミルカー工） → 牧場スタッフ → 牧場管理者 → 畜産技術者 → 農場経営者
必須スキル
乳牛の健康観察と誘導 / 乳量・乳質の記録管理 / 搾乳機の操作・清掃・保守点検 / 衛生管理
推奨スキル
適性（得意であることが望ましい）
適性（苦手でも可）
| 項目 | 説明 |
|---|---|
| 創造性・アイデア発想力 | 作業手順が定型化されており、創造性はあまり求められない。 |
| 数理・定量分析力 | 搾乳量記録程度で、複雑な計算は不要。 |
別名
- ミルカーオペレーター
- ミルキングパーラーオペレーター
- 搾乳機オペレーター
関連職業
- 牧場管理者
- 畜産技術者
- 酪農作業員