牛乳瓶検査工（牛乳製造）
ぎゅうにゅうびんけんさこう
業界・職種
分類
- 大分類 : 製造・修理・塗装・製図等の職業
- 中分類 : 製品検査工（食料品等）
- 小分類 : 食料品検査工
概要
牛乳瓶の外観や充填量、衛生状態などを検査し、製品が規格に適合しているかを確認する職種。
詳細説明
牛乳瓶検査工は、牛乳製造過程で充填後の牛乳瓶を目視や計量器などを用いて検査し、ひび割れ、異物混入、ラベル不良、充填量不足などの不良を検出します。不良品は除去し記録・報告を行い、衛生基準やHACCPに基づく管理を徹底します。自動検査装置の操作やデータ記録、ライン作業員との連携も重要で、製造現場の品質維持に貢献します。
将来性
国内の牛乳需要は安定傾向にあり、品質管理の重要性から自動検査装置の導入が進むため、装置運用やデータ分析スキルが求められる。
性格特性
労働スタイル
キャリアパス
ラインオペレーター → 品質管理担当 → 製造現場リーダー → 品質保証マネージャー
必須スキル
異物検査技術 / 衛生管理手法（HACCP） / 製品外観検査 / 計量機器操作
推奨スキル
適性（得意であることが望ましい）
適性（苦手でも可）
| 項目 | 説明 |
|---|---|
| 創造性・アイデア発想力 | 検査作業は定型的でアイデア発想はあまり求められない。 |
| 計画・組織能力 | 自ら計画を立てる要素は少ない。 |
関連資格
- HACCP管理者
- 食品衛生責任者
別名
- 牛乳瓶検査員
関連職業
- 充填工
- 製品検査員
- 食品検査工