仲卸人(中央・地方卸売市場)

なかおろしにん

業界・職種

サービス・小売・営業

分類

概要

中央・地方卸売市場内で、セリで仕入れた青果や水産物などを小分けし、買参人や小売店に販売・供給する職業。

詳細説明

仲卸人は中央・地方卸売市場内に店舗を構え、毎朝行われるセリに参加して青果や水産物などを仕入れます。取得した商品を保管・仕分けし、品質や鮮度を維持しながら買参人や小売店に販売・供給します。価格交渉や在庫管理、物流手配などを行い、店舗運営全般を担います。市場関係者や生産者との調整、スタッフの管理、衛生管理など多岐にわたる業務が求められます。

将来性

消費者の多様化や産地直送の拡大に伴い、高品質管理やトレーサビリティ確保の重要性が高まる。一方、物流の効率化やIT化の進展で業界再編が進む可能性がある。

性格特性

コミュニケーション能力に優れている / 交渉力がある / 体力がある / 臨機応変に対応できる / 責任感が強い

労働スタイル

シフト / チーム制 / 個人経営可 / 早朝勤務 / 立ち仕事

キャリアパス

仲卸担当者(見習い) → 仲卸人 → 仲卸店経営者 → 市場卸売業者 → 流通コンサルタント

必須スキル

価格交渉 / 品質検査 / 在庫管理 / 店舗管理 / 競り入札

推奨スキル

PC基本操作 / フォークリフト運転技能 / 簿記基礎 / 衛生管理知識

適性(得意であることが望ましい)

項目 説明
変化への適応力 市場の価格変動や季節変化に柔軟に対応するため。
注意力・正確性 品質や鮮度を見極める精度が求められるため。
コミュニケーション力 買参人や生産者との交渉・調整で重要なため。
体力・持続力 早朝からの長時間勤務や重量物の取り扱いで高い体力が必要。
計画・組織能力 仕入れのタイミング調整や在庫管理、販路開拓の計画に必要。
ストレス耐性 早朝からのセリや重量物取り扱いなど体力的・精神的に負荷が大きいため。

関連資格

  • 普通自動車運転免許

別名

  • 仲卸業者
  • 市場仲卸人

関連職業

  • バイヤー
  • 卸売業者
  • 小売店店長

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