仲卸人(中央・地方卸売市場)
なかおろしにん
業界・職種
分類
概要
中央・地方卸売市場内で、セリで仕入れた青果や水産物などを小分けし、買参人や小売店に販売・供給する職業。
詳細説明
仲卸人は中央・地方卸売市場内に店舗を構え、毎朝行われるセリに参加して青果や水産物などを仕入れます。取得した商品を保管・仕分けし、品質や鮮度を維持しながら買参人や小売店に販売・供給します。価格交渉や在庫管理、物流手配などを行い、店舗運営全般を担います。市場関係者や生産者との調整、スタッフの管理、衛生管理など多岐にわたる業務が求められます。
将来性
消費者の多様化や産地直送の拡大に伴い、高品質管理やトレーサビリティ確保の重要性が高まる。一方、物流の効率化やIT化の進展で業界再編が進む可能性がある。
性格特性
コミュニケーション能力に優れている / 交渉力がある / 体力がある / 臨機応変に対応できる / 責任感が強い
労働スタイル
キャリアパス
仲卸担当者(見習い) → 仲卸人 → 仲卸店経営者 → 市場卸売業者 → 流通コンサルタント
必須スキル
推奨スキル
PC基本操作 / フォークリフト運転技能 / 簿記基礎 / 衛生管理知識
適性(得意であることが望ましい)
関連資格
- 普通自動車運転免許
別名
- 仲卸業者
- 市場仲卸人
関連職業
- バイヤー
- 卸売業者
- 小売店店長