昆布採取乾燥作業者

こんぶさいしゅかんそうさぎょうしゃ

業界・職種

農林水産・環境

分類

概要

海中または養殖場で昆布を採取し、天日や機械を用いて乾燥・選別し製品化する作業者。

詳細説明

昆布採取乾燥作業者は、磯場や養殖場で昆布を手作業や船舶を用いて採取し、天日乾燥や乾燥機を使用して水分を除去、品質を確認しながら選別・梱包する職種です。天候や潮汐の状況に応じて作業計画を立て、安全衛生に留意しながら長時間の屋外・船上作業を行います。季節や地域により収穫期が限られるため、繁忙期には集中的に作業を行い、収穫後の保管や流通に適した品質を維持することが求められます。

将来性

高齢化や後継者不足が課題。健康志向の昆布需要は安定的であり、養殖技術や乾燥機械の導入で効率化が期待される。

性格特性

協調性がある / 忍耐力がある / 慎重である / 自然環境に対する関心がある

労働スタイル

チーム作業 / 季節変動 / 屋外作業 / 船上作業

キャリアパス

海藻養殖作業員 → 漁業技術者 → 加工・販売スタッフ → 漁業経営者

必須スキル

乾燥機操作 / 安全衛生 / 小型船舶操縦 / 昆布識別 / 潮汐海流の知識

推奨スキル

品質管理 / 機械保全 / 気象予測 / 海藻加工

適性(得意であることが望ましい)

項目 説明
変化への適応力 天候や海況の変化に柔軟に対応する必要があるため。
注意力・正確性 昆布の品質を保つため、選別や乾燥状態のチェックが重要。
体力・持続力 長時間の重労働や海上作業に耐える体力が必須。
ストレス耐性 天候不順や作業過多に対応する耐性が必要。

適性(苦手でも可)

項目 説明
分析・論理的思考力 作業は反復的で論理的分析は少ないため。
創造性・アイデア発想力 定型作業が中心でアイデア発想は少ないため。
数理・定量分析力 数量計算は単純なため。

関連資格

  • 小型船舶操縦士免許

別名

  • 昆布乾燥作業者
  • 昆布採取作業員

関連職業

  • ワカメ採取作業員
  • 海苔採取作業員
  • 海藻養殖作業員
  • 貝類採取作業員

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