氷室作業員（製氷）
ひむろさぎょういん
業界・職種
分類
- 大分類 : 製造・修理・塗装・製図等の職業
- 中分類 : 製品製造・加工処理工（金属製品・食料品等を除く）
- 小分類 : その他の製品製造・加工処理工（金属製品・食料品等を除く）
概要
氷室作業員（製氷）は、製氷機や冷却装置を操作して氷を成形・製造・保管する工場作業員の職種です。
詳細説明
氷室作業員（製氷）は水質の確認や冷却装置の設定・操作を行い、氷を製造する作業を担当します。不純物の除去や均一な凍結を保つために温度管理や衛生管理を徹底し、製造した氷を割り分けて包装、低温倉庫での保管・出荷準備までを行います。また、機械の定期メンテナンスや清掃作業も業務に含まれます。
将来性
飲料業界や物流業界の冷却需要に伴い安定的な需要が見込まれる一方、機械の自動化・省人化の進展により人手は減少傾向。
性格特性
労働スタイル
アルバイト契約社員可 / シフト / 夜勤
キャリアパス
ラインリーダー → 工場現場監督 → 施設管理者
必須スキル
推奨スキル
フォークリフト運転技能 / 冷凍機械保守
適性（得意であることが望ましい）
適性（苦手でも可）
| 項目 | 説明 |
|---|---|
| 分析・論理的思考力 | 作業はマニュアルに従うため高い分析力は不要。 |
| 創造性・アイデア発想力 | 作業はルーティンワークが多く創造性はあまり求められない。 |
| 数理・定量分析力 | 計量や温度設定は単純で高度な数理分析は不要。 |
別名
- 製氷作業員
関連職業
- 倉庫作業員
- 冷凍食品製造工