製氷設備オペレーター
せいひょうせつびおぺれーたー
業界・職種
分類
- 大分類 : 製造・修理・塗装・製図等の職業
- 中分類 : 生産設備オペレーター（金属製品・食料品等を除く）
- 小分類 : その他の生産設備オペレーター（金属製品・食料品等を除く）
概要
製氷設備の運転・保守・管理を行い、大量の氷を製造する職種。
詳細説明
製氷設備オペレーターは、製氷機や関連する冷却装置を操作し、原水の供給、温度や圧力の調整、氷の生成を管理します。定期的な清掃や部品交換、機械の異常検知と簡易修理を行い、衛生面や安全面を確保しながら生産記録を作成します。生産計画に基づきシフト勤務で稼働し、品質・衛生基準を遵守しつつ効率的なライン運用を目指します。
将来性
食品・飲料業界や物流分野における氷需要は安定しており、自動化・IoT化による遠隔監視システム導入が進むため、設備管理技術者としての専門性が一層求められる。
性格特性
労働スタイル
キャリアパス
製氷設備オペレーター → 設備保全技術者 → 設備管理者 → 生産管理者
必須スキル
推奨スキル
冷凍サイクル基礎知識 / 機械図面読解 / 衛生管理
適性（得意であることが望ましい）
適性（苦手でも可）
| 項目 | 説明 |
|---|---|
| 創造性・アイデア発想力 | 新規性よりも定型作業が中心であるため。 |
| 数理・定量分析力 | 基本的な計測レベルで十分であるため。 |
関連資格
- 第三種冷凍機械責任者
別名
- 製氷オペレーター
- 製氷機オペレーター
関連職業
- 冷凍機オペレーター
- 設備保全担当者