接客社交係
せっきゃくしゃこうがかり
業界・職種
分類
概要
接客社交係は、料亭や高級レストラン、クラブなどで顧客に対して飲食の提供や社交の場を演出し、快適な時間を提供する職種。
詳細説明
接客社交係は、料亭や高級レストラン、ホテルのラウンジ、クラブなどで、テーブルサービスや飲料提供を行いながら、会話や気配りを通じて顧客に快適な時間を提供します。テーブルセッティングや注文受付、配膳・下膳、会計補助などの基本業務に加え、顧客のニーズを察知して適切な提案やコミュニケーションを図り、場の雰囲気作りを担います。チームで連携しながら厨房やバーと調整を行い、クレーム対応や緊急時のフォローも求められます。礼儀作法やマナー、身だしなみを常に整え、高いホスピタリティを維持することが重要です。
将来性
国内外の観光需要や高級サービス市場の拡大により、ホスピタリティ職の需要は安定的に推移すると予想されます。AI化が進んでも人間ならではの細やかな気配りやコミュニケーション力が重視され続けるでしょう。
性格特性
労働スタイル
キャリアパス
ジュニアホールスタッフ → シニアホールスタッフ → フロアマネージャー → サービスマネージャー
必須スキル
推奨スキル
コミュニケーションスキル（英語） / サービス接遇検定 / ビジネスマナー検定 / 観察力
適性（得意であることが望ましい）
| 項目 | 説明 |
|---|---|
| 注意力・正確性 | テーブルセッティングや細やかな気配りでミスが許されない |
| コミュニケーション力 | 顧客との円滑な会話や要望把握が不可欠 |
適性（苦手でも可）
関連資格
- サービス接遇検定
- マナー・プロトコール検定
別名
- テーブルホスト
- ホステス
関連職業
- ウェイター
- ウェイトレス
- バーテンダー
- ホールスタッフ