ホップ栽培者
ほっぷさいばいしゃ
業界・職種
分類
- 大分類 : 農林漁業の職業
- 中分類 : 農業の職業（養畜・動物飼育・植木・造園を含む）
- 小分類 : 農作物栽培・収穫作業員（稲作・畑作を除く）
概要
ビール醸造用ホップを専門に栽培し、品質管理から収穫・乾燥・保管までを一貫して行う職業。
詳細説明
ホップ栽培者はビールの香りや苦味を決定づけるホップを育てる専門職です。土壌改良や栽培計画の立案、植え付け、誘引、摘芯、病害虫防除、施肥管理など多様な作業を担い、収穫後には乾燥・保存処理を施して品質を維持しつつ醸造所へ出荷します。気候変動や市場の多様化に対応しながら、高品質なホップを安定供給するため、最新の栽培技術や品種特性の知識習得が求められます。
将来性
クラフトビール市場の拡大に伴い高品質ホップの需要が増加。持続可能な農法や品質管理技術を持つ専門人材の重要性が高まると予想される。
性格特性
勤勉である / 臨機応変に対応できる / 観察力に優れている / 責任感が強い
労働スタイル
キャリアパス
農場スタッフ → ホップ栽培管理者 → 農場マネージャー → 作物研究員 → 農業コンサルタント
必須スキル
推奨スキル
適性（得意であることが望ましい）
別名
- ホップ生産者
- ホップ農家
関連職業
- ビール醸造技師
- 果樹栽培者
- 野菜栽培者