硬化工（油脂製品製造）
こうかこう（ゆしせいひんせいぞう）
業界・職種
分類
- 大分類 : 製造・修理・塗装・製図等の職業
- 中分類 : 製品製造・加工処理工（金属製品・食料品等を除く）
- 小分類 : 化学製品製造工
概要
油脂製品の加熱・硬化工程を担当し、温度や時間を管理しながら品質を維持する製造職。
詳細説明
硬化工は油脂製品の加熱・硬化工程を担う製造職です。油脂原料を硬化炉に投入し、温度制御装置で設定温度を維持しながら反応時間を管理します。硬度測定装置で製品の品質を検査し、製造記録を作成。安全・衛生管理を徹底しつつ、効率的な生産を目指します。
将来性
国内の油脂製品需要は安定しているものの、設備の自動化やIoT化が進むため、操作技術に加えて機械保全やデータ分析の知識が求められるようになる。
性格特性
労働スタイル
キャリアパス
硬化作業員 → 製造スタッフ → 製造リーダー → 品質管理担当 → 生産管理
必須スキル
温度制御装置の設定調整 / 測定機器操作 / 硬化炉操作 / 製造記録作成
推奨スキル
化学知識 / 品質管理手法（QC） / 安全衛生知識 / 機械保全基礎知識
適性（得意であることが望ましい）
適性（苦手でも可）
| 項目 | 説明 |
|---|---|
| 創造性・アイデア発想力 | 主に定められた手順に従い作業を行うため。 |
関連資格
- 危険物取扱者（乙種第4類）
関連職業
- 乳化工
- 乾燥工
- 混合工