はぶ茶製造工
はぶちゃせいぞうこう
業界・職種
分類
- 大分類 : 製造・修理・塗装・製図等の職業
- 中分類 : 製品製造・加工処理工（食料品等）
- 小分類 : 飲料・たばこ製造工
概要
はぶ茶の製造工程を担い、原料の選別から焙煎、粉砕、ブレンド、包装までを行う職種。
詳細説明
はぶ茶製造工は、原料となる植物の選別・洗浄を始め、焙煎機を使用した加熱処理、粉砕やブレンドを経て製品化する一連の工程を担当します。生産計画に基づき機械操作や温度・時間管理を行い、製品の風味や品質を維持します。また、包装ラインの監視やラベル貼付、最終製品の検品・出荷準備も行います。衛生管理や品質管理（HACCP）を遵守し、製造設備の定期点検や簡易メンテナンスを実施することも求められます。
将来性
健康志向の高まりにより需要は安定している一方、生産ラインの自動化が進むため、機械操作や品質管理の高度化が求められる。
性格特性
労働スタイル
キャリアパス
製造ラインオペレーター → 主任 → 品質管理責任者 → 工場管理者
必須スキル
推奨スキル
適性（得意であることが望ましい）
適性（苦手でも可）
| 項目 | 説明 |
|---|---|
| 創造性・アイデア発想力 | 製造工程は定型的で創造性は限定的なため。 |
| 数理・定量分析力 | 重量測定程度の定量解析のみ必要なため。 |
関連資格
- 食品衛生責任者
関連職業
- お茶製造工
- コーヒー焙煎工
- 菓子製造工
- 飲料製造オペレーター