果物仲卸人

大分類: 販売・営業の職業
中分類: 小売店・卸売店店長
小分類: 卸売店店長

業界・職種

卸売市場で生産地から集荷した果物を目利きし、小売店や飲食店に販売・仲介する専門職。

果物仲卸人は卸売市場で多様な産地の果物を仕入れ、品質や鮮度を見極めた上で小売店や飲食店へ販売・仲介する職種です。市場のセリに参加して適切な価格で落札し、在庫管理や出荷調整、物流の手配までを担います。顧客との交渉や需要予測、季節ごとの品揃え計画にも携わり、市場の需給バランスを維持する役割があります。

国内卸売市場の再編や直売所の増加により業務形態が多様化する一方で、生鮮物流の基盤として安定した需要が見込まれる。

仲卸見習い → 果物仲卸人 → 部門リーダー → 営業マネージャー → 市場運営会社スタッフ

項目	説明
変化への適応力	市場の需給や価格変動に迅速に対応が求められる。
注意力・正確性	傷や熟度の違いを見逃さない正確な目利きが必要。
コミュニケーション力	仕入れ先や顧客との交渉・調整が多いため。
専門知識習得・学習意欲	多様な品種や産地情報を常に学ぶ必要がある。
体力・持続力	大量の荷扱いや早朝の立ち仕事で高い体力が必要。
計画・組織能力	入荷から販売までのスケジュール管理が重要。
ストレス耐性	早朝からの長時間労働と価格変動のストレスが高いため。

項目	説明
創造性・アイデア発想力	新商品開発より日々の取引が中心で創造性は低い。

セリ仕入れ価格交渉品質管理在庫管理