香料製造設備オペレーター

業界・職種

分類

概要

香料の製造設備を操作し、原料の調合や蒸留・抽出などの工程を管理・監視して、高品質な香料を安定的に生産する職種。

詳細説明

香料製造設備オペレーターは、香料（フレグランス）の原料を配合し、撹拌機や蒸留装置、抽出装置などの製造設備を操作・管理します。温度、圧力、pHなどのプロセスパラメータを設定し、製品サンプルを採取して品質試験を実施。異常があれば迅速に原因を特定し調整やメンテナンスを行います。作業はシフト制でクリーンルームや安全装置を備えた環境で実施。GMPやISO規格に基づく品質管理、安全管理を遵守し、安定的な生産を支えます。

将来性

化学製品の安定需要に伴い業務は安定しているが、自動化・IoT導入が進むため高度な機器操作スキルが求められる傾向にある。

性格特性

几帳面である / 協調性がある / 慎重で注意深い / 責任感が強い

労働スタイル

クリーンルーム / シフト / 常時立ち作業

キャリアパス

香料製造オペレーター → シニアオペレーター → ラインリーダー → 製造管理者 → 工場管理者

必須スキル

プロセスパラメータ設定・監視 / 化学分析・サンプリング / 正確な計量 / 製造設備操作

推奨スキル

GMP品質管理 / PLC操作・プログラミング / 危険物安全管理 / 英語文献読解

適性（得意であることが望ましい）

項目	説明
注意力・正確性	微量成分の配合ミスが品質に直結するため。
問題解決力	製造トラブルへの迅速な原因究明と対策が求められるため。

適性（苦手でも可）

項目	説明
創造性・アイデア発想力	主にマニュアルに沿った作業のため新規アイデア発想は少ない。

キーワード

pH管理原料調合品質管理抽出温度管理蒸留香り香料