食品充填機組立工
しょくひんじゅうてんきくみたてこう
業界・職種
分類
- 大分類 : 製造・修理・塗装・製図等の職業
- 中分類 : 機械組立工
- 小分類 : はん用・生産用・業務用機械器具組立工
概要
食品や飲料の容器への充填を行う機械の組立・調整・検査を担当する製造技術職。図面や仕様書に基づき部品を組み付け、動作試験や調整、メンテナンスを行い、安全・衛生基準を満たす装置を完成させる。
詳細説明
食品充填機組立工は、食品や飲料の充填用途に用いられる機械装置を製造現場で組み立て、配管や配線を接続し、動作試験や調整、最終検査を行う職種です。金属部品やシール材、バルブ、ポンプなど多様な部品を正確に組み付け、漏れや異音のない動作を確認します。完成後は性能試験や衛生検査を経て出荷準備を行い、製造ラインの保守・点検業務に携わることもあります。
将来性
食品業界の自動化・省人化ニーズの高まりにより、IoTやロボットを活用した次世代充填機の組立・メンテナンス需要が増加。生産技術や保全技術と組み合わせた専門性が今後一層求められる。
性格特性
几帳面である / 協調性がある / 忍耐力がある / 手先が器用で細かい作業が得意 / 責任感が強い
労働スタイル
キャリアパス
機械組立工（一般） → 機械組立リーダー → 保全・メンテナンス技術者 → 生産技術者 → 製造部門管理者
必須スキル
トルクレンチ締付け管理 / 動作試験 / 手工具・電動工具操作 / 機械図面読解 / 配管配線作業
推奨スキル
CAD（基本操作） / PLC基礎知識 / 英語（技術マニュアル読解） / 食品衛生知識
適性（得意であることが望ましい）
適性（苦手でも可）
| 項目 | 説明 |
|---|---|
| 創造性・アイデア発想力 | 仕様書や図面に従って組立てるため、創造的発想の機会は少ない。 |
関連資格
- クレーン運転士
- フォークリフト運転技能者
別名
- 充填機組立工
- 食品充填装置組立工
関連職業
- 包装機組立工
- 機械メンテナンス技術者
- 製造ラインオペレーター