飲食料品卸売店主
いんしょくりょうひんおろしうりてんしゅ
業界・職種
分類
概要
飲食料品卸売店主は、飲食店や小売店向けに食品・飲料を仕入れ、卸売販売を行う事業の経営者または管理者です。
詳細説明
飲食料品卸売店主は、飲食店、スーパーマーケット、コンビニエンスストアなどの顧客に対して食品・飲料を一括購入および卸売販売する役割を担います。市場調査を行い適切な仕入れ先を選定、価格交渉を実施し、在庫管理システムを用いて商品の入出庫を管理します。また、納品スケジュールの調整や物流コストの最適化、顧客対応も重要な業務です。経営者として利益管理や人材育成、販路拡大の戦略立案も行います。
将来性
消費者ニーズの多様化や物流効率化の進展に伴い、ITシステムの導入や付加価値サービスの提供が求められます。地方では競争が激化する一方、特色ある商品やサービスを持つ卸売業者には安定した需要が見込まれます。
性格特性
交渉力がある / 積極性がある / 臨機応変に対応できる / 責任感が強い
労働スタイル
キャリアパス
卸売企業の営業担当者 → エリアマネージャー → 店舗運営管理者 → 独立して卸売店主
必須スキル
推奨スキル
適性（得意であることが望ましい）
| 項目 | 説明 |
|---|---|
| コミュニケーション力 | 仕入れ先や顧客との交渉・調整で高いコミュニケーション力が求められるため。 |
| 主体性・リーダーシップ | 事業戦略の立案や販路開拓において主体的に行動する必要があるため。 |
| 数理・定量分析力 | 価格設定や利益計算、コスト管理などの数値分析が重要なため。 |
| 計画・組織能力 | 在庫管理や物流計画、納品スケジュール調整などの組織能力が必須。 |
適性（苦手でも可）
| 項目 | 説明 |
|---|---|
| 体力・持続力 | 主にオフィス業務であり、重労働は比較的少ないため。 |
関連資格
- フォークリフト運転技能講習
- 簿記検定
- 販売士検定
別名
- 食品卸売店主
- 食材卸売店主
- 飲料卸売店主
関連職業
- マーケティング担当
- 営業マネージャー
- 物流管理者
- 食品小売店店長