飲食料品販売営業員
いんしょくりょうひんはんばいえいぎょういん
業界・職種
分類
概要
食品メーカーや商社で、自社の飲食料品を取引先に提案・受注・納品調整し、顧客との関係構築を行う職種。
詳細説明
飲食料品販売営業員は、食品メーカーや商社に所属し、スーパーや小売店、外食産業などの取引先に対して自社製品を提案・受注する専門職です。顧客ニーズのヒアリングを起点に、新商品のサンプル提供や販売計画の立案、価格交渉、納期調整を行い、安定的な供給と売上拡大を図ります。既存顧客へのルート営業に加え、新規開拓営業も担い、展示会出展や試食会の企画運営を通じて販路を拡大します。市場動向や競合製品の情報収集も重要で、社内の生産・物流部門やマーケティング部門と連携しながら、顧客満足度向上と収益向上に貢献します。
将来性
飲食料品市場は安定的に推移する一方、健康志向食品やオンライン販売の拡大が進む。今後はECチャネルやデジタルマーケティングに対応できる営業人材の需要が高まると予想される。
性格特性
好奇心や探究心がある / 忍耐力がある / 社交性がある / 自己管理能力がある
労働スタイル
キャリアパス
営業担当 → 主任・チームリーダー → 課長・マネージャー → 営業部長 → 営業本部長
必須スキル
推奨スキル
適性（得意であることが望ましい）
| 項目 | 説明 |
|---|---|
| コミュニケーション力 | 顧客との信頼関係構築における対話力が必須。 |
| 主体性・リーダーシップ | 自発的に営業活動を企画・実行する姿勢が求められる。 |
| ストレス耐性 | ノルマ達成プレッシャーやクレーム対応に耐える必要がある。 |
関連資格
- 販売士検定
- 食品表示検定
別名
- フードセールス
- 食品営業担当
- 飲料営業担当
関連職業
- 外食チェーン営業担当
- 酒類販売営業員
- 食品卸営業員