飲食料品営業員
いんしょくりょうひんえいぎょういん
業界・職種
分類
概要
飲食料品メーカーや卸売業者に所属し、食品や飲料の販路開拓・顧客への提案・受注管理を行う営業職。
詳細説明
飲食料品営業員は、食品メーカーや卸売業者などに所属し、スーパーや飲食店、卸売業者などの顧客に対して商品を提案・販売する職種です。顧客のニーズを把握し、最適な商品やサービスを提案するほか、受注から納品までの調整、価格交渉、在庫管理、販促活動も行います。日々の顧客訪問や商談を通じて信頼関係を構築し、販路の拡大と売上向上を目指します。各種展示会や試食会、セミナーを活用して新商品情報を提供し、市場動向を分析して営業戦略を立案・実行します。
将来性
食品・飲料市場は安定した需要がありつつ、ECやオンライン商談の拡大、健康志向の高まりにより新たな商機も生まれている。AIやデジタルツールの導入で効率化が進み、提案力や顧客体験を重視した営業が求められる。
性格特性
人当たりが良い / 好奇心や探究心がある / 忍耐力がある / 明るく前向きである / 自己管理能力がある
労働スタイル
キャリアパス
営業担当 → シニア営業担当 → 営業リーダー → 営業マネージャー → 営業部長
必須スキル
プレゼンテーションスキル / 交渉力 / 商品知識 / 営業提案力 / 顧客管理
推奨スキル
デジタルツール活用（CRM） / データ解析 / プレゼンテーション（PowerPoint） / マーケティング知識 / 語学力
適性（得意であることが望ましい）
| 項目 | 説明 |
|---|---|
| 変化への適応力 | 顧客要望や市場状況の変化に柔軟に対応する必要があるため。 |
| コミュニケーション力 | 顧客と折衝・調整が頻繁で高いコミュニケーション能力が必要。 |
| 主体性・リーダーシップ | 自発的な行動で新規顧客開拓や課題解決が求められる。 |
| 計画・組織能力 | 営業戦略や訪問計画の策定に重要。 |
| ストレス耐性 | 売上目標やクレーム対応など高いストレス耐性が必要。 |
関連資格
- マーケティング・ビジネス実務検定
- 販売士検定
- 食品衛生責任者
別名
- 食品営業
- 飲料品営業
関連職業
- 営業企画担当
- 小売営業員
- 食品卸売営業員