飲食料品販売店員

いんしょくりょうひんはんばいてんいん

業界・職種

サービス・小売・営業

分類

概要

飲食料品を扱う店舗で接客販売やレジ・陳列・在庫管理などの業務を行う職種。

詳細説明

飲食料品販売店員は、スーパーマーケットや百貨店、専門店などで食品や飲料を販売し、顧客への接客、レジ操作、商品陳列・補充、在庫管理、発注業務、試食・プロモーション対応などを行います。衛生管理や品質チェックを徹底し、顧客のニーズに合った商品提案やラッピングサービスを提供します。繁忙期や季節商品の入れ替え時には、短期間で多くの商品を正確に処理する能力が求められます。チームで協力しながら店舗運営に参加し、店長や本部と連携して売上向上を目指します。

将来性

ECサイトの普及や人手不足の影響で店頭販売の効率化やデジタル化が進む一方、対面接客の価値向上が求められます。衛生管理や安全性の意識が高まる中、専門知識を持ったスタッフが重宝されるでしょう。

性格特性

丁寧で礼儀正しい / 忍耐力がある / 明るく前向きである / 気配りができる

労働スタイル

シフト / パートタイム / 契約社員 / 正社員

キャリアパス

販売スタッフ → チーフ・副店長 → 店長 → エリアマネージャー → バイヤー → 本部スタッフ（商品開発・マーケティング）

必須スキル

PC操作（業務システム） / レジ操作 / 商品陳列 / 在庫管理 / 接客マナー

推奨スキル

POP作成 / コミュニケーションスキル（外国語） / ラッピング技術 / 衛生管理知識 / 販売促進企画

適性（得意であることが望ましい）

項目 説明
変化への適応力 店舗の繁忙状況や顧客ニーズに応じて柔軟に対応する必要があるため。
注意力・正確性 賞味期限や品質を確保するために正確なチェックが必要だから。
コミュニケーション力 多様な顧客と円滑なコミュニケーションを図る必要があるため。
体力・持続力 長時間立ち仕事や重い商品の陳列で体力が求められるため。
協調性・チームワーク 店舗スタッフと協力し業務を円滑に進めるため。

関連資格

  • 販売士検定
  • 食品衛生管理者
  • 食品衛生責任者

別名

  • グロッサリースタッフ
  • 食品販売員
  • 食料品販売員

関連職業

  • コンビニエンスストア店員
  • スーパーマーケット店員
  • 惣菜販売員
  • 百貨店食品売り場スタッフ

タグ

レジ 商品陳列 在庫管理 接客 販売

キーワード

POP作成 ラッピング 期限管理 発注 衛生管理 試食