魚かす飼料製造工
うおかすしりょうせいぞうこう
業界・職種
分類
- 大分類 : 製造・修理・塗装・製図等の職業
- 中分類 : 製品製造・加工処理工（金属製品・食料品等を除く）
- 小分類 : その他の製品製造・加工処理工（金属製品・食料品等を除く）
概要
魚の加工残渣（魚かす）を原料とし、乾燥・粉砕・混合・ペレット成形などの工程を経て、家畜や水産養殖用の飼料を製造する職業。
詳細説明
魚かす飼料製造工は、魚の加工工場などから運ばれてくる魚の残渣（魚かす）を受け入れ、選別・異物除去を行った後、乾燥機で含水率を下げ、粉砕機で粉末化する。さらにビタミンやミネラルなどの添加物と混合し、ペレット成形機で成形、冷却後に包装・出荷する。生産ラインの機械操作や品質検査（含水率測定、粒度測定など）、日常的な機械点検・清掃、安全衛生管理を担い、効率的かつ安定した生産を維持する。
将来性
持続可能な水産養殖の拡大に伴い、安定した需要が見込まれる。原料となる魚資源や代替飼料の開発動向が業界動向に影響を与える。
性格特性
労働スタイル
キャリアパス
製造オペレーター → 班長・リーダー → 工場管理者 → 生産管理担当 → 品質管理担当
必須スキル
推奨スキル
適性（得意であることが望ましい）
適性（苦手でも可）
| 項目 | 説明 |
|---|---|
| 創造性・アイデア発想力 | 定型業務が多く新規発想は少ないため。 |
| 数理・定量分析力 | 簡単な計量作業が主で高度な数理分析は不要。 |
関連職業
- 家畜用飼料製造工
- 飼料製造工