フィラー(充填機)運転工(飲料製造)

ふぃらー(じゅうてんき)うんてんこう(いんりょうせいぞう)

業界・職種

エンジニアリング・製造

分類

概要

飲料工場において、容器への飲料充填を自動充填機(フィラー)を用いて正確かつ安全に行う製造オペレーター。

詳細説明

フィラー運転工は、飲料製造ラインにおいて充填機(フィラー)の操作・調整を担当する。機械のスタート・ストップ操作、充填量や流量の調整、容器搬送や打栓工程との連携を行い、規定量の充填を維持する。日常的な点検・清掃・簡易保守を実施し、異常時には原因を調査して初期対応を行う。品質検査や記録管理、安全衛生の遵守も重要な業務で、多品種少量生産や容器形状の変更にも対応するため、機械知識や手順の理解が必要となる。

将来性

飲料市場の安定的需要に伴い一定の人手が必要。自動化やIoT導入が進み、機械操作だけでなく制御技術やデータ分析スキルを持つ人材のニーズが高まると予想される。

性格特性

几帳面である / 協調性がある / 忍耐力がある / 集中力が高い

労働スタイル

シフト / ライン作業 / 工場勤務 / 立ち仕事

キャリアパス

オペレーター → リーダー → シフトリーダー → 生産管理担当 → 工場管理者

必須スキル

充填機操作 / 品質検査(目視・重量) / 安全衛生管理(保護具の使用) / 機械日常点検・簡易保守

推奨スキル

5Sカイゼン活動 / フォークリフト運転技能 / 機械保全基礎知識

適性(得意であることが望ましい)

項目 説明
注意力・正確性 容器への充填量に誤差が許されないため。
体力・持続力 長時間立ち作業や繰り返し作業が多いため。

適性(苦手でも可)

項目 説明
分析・論理的思考力 マニュアルに基づく作業が中心で、複雑な分析業務は少ない。
創造性・アイデア発想力 定型作業が中心で創造的発想の機会は限られる。

関連資格

  • フォークリフト運転技能講習
  • 食品衛生責任者

別名

  • 充填オペレーター
  • 充填機オペレーター
  • 飲料充填工

関連職業

  • キャッパー運転工(飲料製造)
  • ラベラー運転工(飲料製造)
  • 飲料製造オペレーター

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