輪替え職（桶・樽製造）
わかえしょく（おけ・たるせいぞう）
業界・職種
分類
- 大分類 : 製造・修理・塗装・製図等の職業
- 中分類 : 製品製造・加工処理工（金属製品・食料品等を除く）
- 小分類 : 木製品製造工
概要
木材を曲げ輪や胴板に加工し、鉄輪や締め具で組み立てて水漏れしない桶や樽を製造する職種。
詳細説明
輪替え職は、木材を蒸気や熱湯で柔らかくして円形の曲げ輪を作り、胴板（柾板）にホゾ加工を施して組み立てます。組んだ胴に鉄輪や締め縄を装着し、底板をはめ込んで桶や樽を完成させる伝統的な木工職人です。飲料水や酒、味噌、漬物など、用途に応じた耐水性と耐久性が求められ、寸法精度や隙間のない組立て技術が重要です。
将来性
少子高齢化や後継者不足により職人人口は減少傾向にある一方、伝統工芸品としての付加価値や観光土産需要は根強く、市場は安定的に推移。生産効率やデザイン性を高める新技術導入が今後の鍵となる。
性格特性
几帳面である / 協調性がある / 忍耐力がある / 手先が器用で細かい作業が得意
労働スタイル
キャリアパス
見習い職人 → 輪替え職人 → ベテラン職人 → 工房管理者 → 独立・工房経営
必須スキル
推奨スキル
適性（得意であることが望ましい）
適性（苦手でも可）
別名
- 桶職人
- 樽職人
関連職業
- 曲物職人
- 木工職人
- 竹細工職人