調理士紹介所長

ちょうりししょうかいじょちょう

業界・職種

サービス・小売・営業

分類

概要

飲食店などからの求人依頼を受け、調理師の紹介・マッチングを行う業務を統括する職種。

詳細説明

調理士紹介所長は、飲食店やホテルなどからの調理師求人依頼を受け、求職者（調理師）との面談、企業への紹介、条件交渉、契約締結までの一連のプロセスを統括する役割を担います。具体的には、顧客開拓や求人内容のヒアリング、求職者のスクリーニング、マッチング精度向上のための要件調整、契約書類の作成・管理、紹介後のフォローアップなど、多岐にわたる業務を行います。法令遵守や許認可管理（有料職業紹介事業許可）の維持、サービス品質の向上も重要な責務です。

将来性

日本の飲食業界は慢性的な人手不足が続いており、調理師紹介所への需要は安定的に推移すると考えられます。一方でオンラインマッチングサービスとの競合が増えており、デジタル化やサービス品質向上が求められるでしょう。

性格特性

コミュニケーション能力に優れている / 交渉力がある / 細やかな気配りができる / 責任感が強い

労働スタイル

オフィスワーク / フルタイム / フレックスタイム / 出張 / 土日祝休み

キャリアパス

調理師紹介所スタッフ → 調理師紹介所長 → エリアマネージャー → 事業部長

必須スキル

PC基本操作 / カウンセリングスキル / マッチング / 交渉スキル / 労働法・職業安定法知識 / 契約書管理

推奨スキル

ITツール活用 / SNS・Webマーケティング / コミュニケーションスキル（英語） / データ解析

適性（得意であることが望ましい）

項目 説明
注意力・正確性 契約書類や法令遵守などの正確さが求められるため。
コミュニケーション力 多様な顧客や求職者と対話・交渉するため。
主体性・リーダーシップ 顧客開拓やサービス改善を自ら推進するため。
計画・組織能力 求人依頼や面談調整などを計画的に進めるため。

適性（苦手でも可）

項目 説明
体力・持続力 主にデスクワークで体力負荷は少ないため。

関連資格

  • 有料職業紹介事業許可

別名

  • 調理師紹介所長

関連職業

  • キャリアカウンセラー
  • 人材紹介コンサルタント
  • 飲食店経営者

タグ

マッチング 人材紹介 料理人 飲食サービス

キーワード

マッチング 契約 求人企業 求職者 面談