キャラメル箱詰工
きゃらめるはこづめこう
業界・職種
分類
- 大分類 : 製造・修理・塗装・製図等の職業
- 中分類 : 製品製造・加工処理工（食料品等）
- 小分類 : パン・菓子製造工
概要
キャラメル箱詰工は、製造されたキャラメルを包装機や手作業で箱に詰め、品質や重量を検査し、出荷準備を行う製造作業者です。
詳細説明
キャラメル箱詰工は、工場などで生産されたキャラメルを包装ライン上で機械または手作業で箱詰めし、重量や数量をチェックして商品の品質を保つ職種です。包装機械の操作・調整、包装材の補充、包装後の箱の封緘やラベリング、異物混入の検査などを行います。生産計画に沿ってライン作業を効率的に進めるほか、衛生管理や安全規則の遵守も求められます。業務は立ち作業が中心で、変動する生産量に対応するために交替制勤務や短時間集中の作業が発生します。近年は包装工程の自動化が進んでおり、機械保全やライン管理の知識があるとキャリアの幅が広がります。
将来性
食品業界の生産効率化や自動化の進展により、包装工程の機械化がさらに進むと予想される。機械操作やメンテナンススキルを有する技術者は需要が高まる見込み。
性格特性
労働スタイル
キャリアパス
製菓製造工 → 包装ラインリーダー → 生産管理 → 品質管理 → 工場スーパーバイザー
必須スキル
推奨スキル
適性（得意であることが望ましい）
適性（苦手でも可）
| 項目 | 説明 |
|---|---|
| 分析・論理的思考力 | 作業は定型的で複雑な分析は不要なため。 |
| 創造性・アイデア発想力 | 作業はルーチンワークが中心で創造性はあまり求められないため。 |
| 数理・定量分析力 | 基本的な数数や計量で高度な数理スキルは不要なため。 |
| 計画・組織能力 | 作業は指示に従う形式的な手順が主体であるため。 |
関連資格
- 食品衛生責任者
別名
- キャラメル包装工
- 箱詰め工
- 菓子包装工
関連職業
- 充填工
- 包装機オペレーター
- 菓子製造工
- 食品検査員