飲料・たばこ検査工
いんりょう・たばこけんさこう
業界・職種
分類
- 大分類 : 製造・修理・塗装・製図等の職業
- 中分類 : 製品検査工（食料品等）
- 小分類 : 飲料・たばこ検査工
概要
製造された飲料やたばこ製品の品質や安全性を試験・検査する職種。
詳細説明
飲料・たばこ検査工は、製造工程の各段階でサンプルを採取し、化学分析や微生物検査、官能検査を行って製品の品質や安全性を確認します。比重計やガスクロマトグラフ、HPLC、pH計などの測定機器を操作し、検査結果をデータとして記録・報告します。また、検査基準や法令（食品衛生法、たばこ事業法など）への適合を確保し、不良品や異物混入の原因調査にも関与します。
将来性
食品・飲料業界やたばこ業界で品質・安全性への要求が高まっており、安定した需要が見込まれる。自動化検査やAIによる画像解析の導入が進み、機械操作スキルやデータ分析能力の重要性が増す。
性格特性
労働スタイル
キャリアパス
品質管理担当者 → 分析技術者 → 品質保証マネージャ → 工場管理者 → 環境安全管理者
必須スキル
推奨スキル
適性（得意であることが望ましい）
適性（苦手でも可）
| 項目 | 説明 |
|---|---|
| 創造性・アイデア発想力 | 規定手順に基づく検査が中心で、創造的発想はあまり求められない。 |
別名
- たばこ検査工
- 飲料検査工
関連職業
- 化学分析技術者
- 品質管理技術者
- 食品検査工