ビール樽詰工
びーるたるづめこう
業界・職種
分類
- 大分類 : 製造・修理・塗装・製図等の職業
- 中分類 : 製品製造・加工処理工（食料品等）
- 小分類 : 飲料・たばこ製造工
概要
ビール樽への充填や検査、清掃などを行い、衛生的かつ正確に樽ビールを製造ラインから出荷可能な状態にする専門職。
詳細説明
ビール樽詰工は醸造所や飲料製造工場でビールを樽（ケグ）へ充填し、密封・ラベル貼りを行う専門職です。作業前後には樽や設備の洗浄・殺菌を実施し、異物混入や微生物汚染を防ぎます。充填機械の操作やメンテナンス、製品の外観・容量検査を通じて品質管理を行い、出荷基準を満たす製品を安定供給します。シフト勤務でライン作業が中心となり、チームで効率よく作業を進める協調性が求められます。
将来性
自動化・省力化の進展により機械化が進むものの、品質管理や微調整を担当する現場作業者の需要は一定程度維持される見込み。クラフトビールや小規模醸造所の増加が新たな就業機会を生む可能性がある。
性格特性
労働スタイル
キャリアパス
ライン作業員 → リーダー → 工程管理者 → 品質管理担当 → 製造部門マネージャ
必須スキル
推奨スキル
適性（得意であることが望ましい）
適性（苦手でも可）
| 項目 | 説明 |
|---|---|
| 分析・論理的思考力 | 業務が定型的で高度な分析を必要としないため。 |
| 創造性・アイデア発想力 | ルーチン作業が中心で創造性はそこまで求められないため。 |
| 数理・定量分析力 | 数値管理は基本的に機械やシステムが行うため、高度な数理力は不要。 |
関連資格
- フォークリフト運転技能講習
- 食品衛生責任者
別名
- ビール樽詰め工
- 樽詰め作業員
関連職業
- 缶ビール詰工
- 食品製造工
- 飲料生産ライン工