肉牛飼育者
にくぎゅうしいくしゃ
業界・職種
分類
- 大分類 : 農林漁業の職業
- 中分類 : 農業の職業（養畜・動物飼育・植木・造園を含む）
- 小分類 : 家畜・家きん飼育作業員
概要
肉牛の飼育管理や繁殖、健康管理、出荷までを担う畜産作業者。
詳細説明
肉牛飼育者は、肉用牛の飼育・繁殖・肥育を通じて、健康で品質の高い牛肉を生産する職業です。飼料の配合や投与量を管理し、牛舎の清掃・衛生管理を徹底します。また、疾病予防や早期発見のための健康診断を行い、必要に応じて獣医師と連携して治療を行います。繁殖管理では発情の観察や人工授精などを実施し、効率的な繁殖サイクルを維持します。生育状況を確認しながら肥育期間を調整し、出荷適期を見極めて市場に出荷します。近年は労働力不足の課題に対し、自動給餌機やIoTによる飼育管理システムの導入も進んでいます。
将来性
高齢化による人手不足の深刻化が予想され、持続的な農場運営や省力化技術の導入が求められる。畜産技術の高度化やブランド牛の生産により付加価値向上の可能性もある。
性格特性
労働スタイル
キャリアパス
見習い飼育員 → 飼育担当者 → 監督・管理者 → 牧場経営者 → 畜産コンサルタント
必須スキル
推奨スキル
適性（得意であることが望ましい）
適性（苦手でも可）
| 項目 | 説明 |
|---|---|
| 創造性・アイデア発想力 | 既存の方法に従った作業が中心で新規発想の機会は少ないため。 |
| 数理・定量分析力 | 高度な数値分析は少ないため。 |
関連資格
- 家畜人工授精師
- 畜産技能検定
別名
- 牛飼育者
- 牧場主
- 肉用牛飼育者
関連職業
- 家畜人工授精師
- 畜産技術者
- 肥育担当者
- 酪農家