肉牛飼育作業員
にくぎゅうしいくさぎょういん
業界・職種
分類
- 大分類 : 農林漁業の職業
- 中分類 : 農業の職業（養畜・動物飼育・植木・造園を含む）
- 小分類 : 家畜・家きん飼育作業員
概要
肉牛を健康に育て、肥育から出荷までの管理を行う職種。
詳細説明
肉牛飼育作業員は、牛舎内外での給餌、飼料調整や畜舎清掃、糞尿処理などの衛生管理を日常的に行い、牛の健康観察や病気の早期発見を行います。繁殖管理や分娩介助、去勢・マーキングなどの技術を用いながら、肥育計画に基づく体重管理を実施します。出荷適期を見極め、ブランド牛の品質基準を満たすための調整も重要です。季節や天候に左右される屋外作業が多く、体力や持続力を必要とします。また、獣医師や他スタッフと連携し、畜産技術の向上や効率化に取り組むことが求められます。
将来性
高齢化による人手不足が深刻化する中、ICTや自動化技術の導入が進む見込み。ブランド牛需要の拡大で専門技能を持つ人材の需要は安定的に推移すると考えられる。
性格特性
労働スタイル
キャリアパス
肉牛飼育補助 → 肉牛飼育作業員 → 副主任 → 主任 → 畜産管理者 → 畜産農場経営者
必須スキル
推奨スキル
適性（得意であることが望ましい）
適性（苦手でも可）
| 項目 | 説明 |
|---|---|
| 創造性・アイデア発想力 | 決まった手順に従うため、創造的発想はそれほど必要としない。 |
| 数理・定量分析力 | 飼料配合や体重管理に必要な計算はあるが、専門的な数理分析は少ない。 |
関連資格
- 家畜人工授精師
- 畜産技能士（2級・3級）
別名
- 肉牛飼育員
関連職業
- 乳牛飼育作業員
- 畜産技術者
- 酪農家
- 養豚作業員
- 養鶏作業員