樽洗浄工
たるせんじょうこう
業界・職種
分類
- 大分類 : 運搬・清掃・包装・選別等の職業
- 中分類 : その他の運搬・清掃・包装・選別等の職業
- 小分類 : 他に分類されない運搬・清掃・包装・選別等の職業
概要
酒造や食品加工現場で使用済みの樽を高圧洗浄や薬剤によって洗浄・消毒し、再利用可能な状態にする作業者。
詳細説明
樽洗浄工は、酒造業や食品加工工場などで使用後の木製や金属製の樽を洗浄・消毒し、品質基準をクリアした状態で再利用できるようにする職種です。高圧洗浄機や専用薬剤を用いて内部の汚れやカビを除去し、その後乾燥・保管までを担います。樽の材質や前工程の汚染具合に応じて洗浄条件を調整し、安全衛生基準を守りながら作業を進めます。
将来性
衛生管理基準の厳格化や食品製造業の拡大に伴い安定した需要が続く一方、洗浄の自動化が進む可能性がある。
性格特性
労働スタイル
キャリアパス
樽洗浄工 → チームリーダー → 生産管理者
必須スキル
推奨スキル
適性（得意であることが望ましい）
適性（苦手でも可）
| 項目 | 説明 |
|---|---|
| 創造性・アイデア発想力 | 標準化された作業手順に従うため、独創性はそれほど必要ない。 |
| 数理・定量分析力 | 作業にあたり高度な数理分析は不要。 |
| 計画・組織能力 | 作業手順が決まっており、自ら計画する場面は少ない。 |
関連職業
- 清掃員
- 設備保全員
- 食品工場作業員