麦茶製造工
むぎちゃせいぞうこう
業界・職種
分類
- 大分類 : 製造・修理・塗装・製図等の職業
- 中分類 : 製品製造・加工処理工（食料品等）
- 小分類 : 飲料・たばこ製造工
概要
麦茶の原料調合、焙煎、抽出、充填・包装、品質検査、衛生管理などを担う製造ラインの作業者。
詳細説明
麦茶製造工は、焙煎された大麦を用いて抽出工程から充填・包装までの製造ライン業務を行う。原材料の計量・調合や機械の稼働・監視、製品の品質検査、ラインの清掃・衛生管理を徹底し、安全な飲料を安定的に生産する。機械トラブル時には初期対応を行い、品質不良を防ぐための記録・検査なども担当する。
将来性
健康志向の高まりによりノンアルコール・無糖飲料の需要は安定している。自動化・無人化が進む中で、品質管理や機械保全の技能を持つ作業者の重要性は変わらず高い。
性格特性
労働スタイル
キャリアパス
製造オペレーター → 班長・ラインリーダー → 品質管理担当 → ラインマネージャー → 設備保全スタッフ
必須スキル
推奨スキル
適性（得意であることが望ましい）
適性（苦手でも可）
| 項目 | 説明 |
|---|---|
| 創造性・アイデア発想力 | 定型的な作業が多く新しいアイデア発想より手順の徹底が重要。 |
関連資格
- フォークリフト運転技能講習
- 食品衛生責任者
別名
- 麦茶工
- 麦茶製造オペレーター
関連職業
- コーヒー製造工
- 清涼飲料製造工
- 煎茶製造工